Verzichten Sie auf Plastiktüten

5. August 2023

Liebe Heloise, einige Leser Ihrer Kolumne verwenden Plastiktüten, um eine Pfanne einzufetten. Wenn sie fertig sind, entsorgen sie einfach die Plastiktüte und es ist kein Durcheinander oder Aufräumen erforderlich.

Wir als Gesellschaft verwenden zu viele Einwegartikel wie Plastiktüten, Utensilien, Papierhandtücher, Pappteller, Plastikwasserflaschen usw. Viele davon können nicht recycelt werden, oder wenn sie es können, nutzen es nicht viele Menschen Es. Während es einfacher ist, es in den Müll zu werfen, landen Plastiktüten und -flaschen in unseren Ozeanen und Mikroplastik wurde im Meeresleben gefunden.

Um eine Pfanne oder ein Backblech einzufetten, verwende ich einen Silikon-Backpinsel, um das Fett zu verteilen. Es funktioniert genauso gut und ist waschbar. Man kann auch eine saubere Hand benutzen. Für unsere Grillabende verwenden wir den Rest von Geschirr und Besteck. Ja, es verursacht zwar mehr Arbeit, da sie gewaschen werden müssen, aber das übernimmt die Spülmaschine. Wir alle sollten uns um die Umwelt kümmern – nicht nur um uns selbst, sondern auch um unsere Kinder und Enkelkinder. — Lucia F., Staten Island, New York

TIPPS FÜR A

NATRIUMARME ERNÄHRUNG

Liebe Heloise, hier sind einige Tipps für den Leser, der eine natriumarme Diät einhält. Werfen Sie zunächst Ihre Salzstreuer weg. Du brauchst sie nicht. Streuen Sie niemals Salz auf gekochte Speisen auf Ihrem Teller. Es gibt Salzersatzstoffe. Ich verwende Meersalz zum Kochen und Backen. Es gibt viele Gewürze und Kräuter, die Sie Ihrem Essen würzen können. Wenn Sie keine frischen Kräuter verwenden möchten, eignen sich getrocknete Kräuter perfekt. Stellen Sie sicher, dass Sie sie in Pulverform und nicht in Salzform erhalten (z. B. Knoblauchpulver, nicht Knoblauchsalz).

Etiketten lesen. Kaufen Sie nach Möglichkeit frisches Obst und Gemüse. Tiefkühlkost ist besser als Konserven, die manchmal Salz enthalten. Vermeiden Sie Kartoffelchips und Junk Food. – Carolyn McDonough, Canaan, Connecticut

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